9月に入り朝夕は少し秋の空気を感じる日が増えた気がしますね！
今回の「お店にGO！」は、「菓子処ぬか茂」のご紹介です！
ぬか茂さんは、本宮の老舗のお菓子屋さんです。前回は2019年2月にスタジオにお越しいただきまゆみちゃんどら焼きをご紹介してくれましたね😊
実は、ぬか茂さんも令和元年東日本台風で大きな被害を受けましたが、今年3月に和菓子・洋菓子のブランドを統一して「菓子処ぬか茂」にリニューアルオープンしました✨
以前と比べると少しモダンな雰囲気になった明るい店内に変わらず美味しいお菓子がズラリ！！
そして、お店のマークが新しくなったことに気が付きましたか❓
このマークはぬか茂さんの「ぬ」の字を円状に並べたモチーフなんだとか。円状に並ぶことでお店がこれからも永く続いていくことが願われています😌🍀
そして、番組内でご紹介した”サンマルク”！洋菓子を手掛ける糠澤さんが「このケーキを食べて洋菓子を作ろうと思った」という一品！
二層のムースと表面のパリパリキャラメリゼが絶妙のハーモニーを奏でています🎶🎵本当は冬のお菓子だそうですが、ぬか茂さんでは「初心を忘れないために」ほぼ通年で販売中との事です😊
9月のお彼岸に合わせた商品としてご紹介いただいたのは”おはぎ”です！
いわゆるご家庭で作るのとは少し違った”お菓子屋さんのおはぎ”という事で、写真には「きなこ」「ずんだ」「あんこ」の３色ですが、ここに「黒ごま」「白ごま」「ゆかり」を加えた”六色おはぎ”のセットが販売されます✨（販売期間は店舗に直接お問い合わせください）
番組の中ではパーソナリティのじゃんごんがゆかりを試食していましたね～！1つ1つが小さめなので1人で六色食べれちゃいそうです(笑)
季節に合わせて日に日に変わっていくのがお菓子屋さんの楽しいところですよね🍁
これからは秋～冬のお菓子が続々登場するそうですのでお楽しみにお店を訪れてみてください！
アマビエのお菓子もあるとか・・・？！
菓子処ぬか茂
本宮市本宮馬場98
TEL:0243-34-2203
営業時間：火～土8:00～18:45、日8:00～18:00（月曜定休日）